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| 蔗糖酶（Cas：9001-57-4） |
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| 产品编号： |
J10042 |
| 中文别名： |
果糖苷酶;转化酶;蔗糖转化酶 |
| 英文名称： |
Invertase |
| 分子式： 分子量： |
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| 编号 |
产地 |
品牌 |
规格 |
包装 |
库存 |
| J10042 |
上海 |
国产 |
>100U/mg |
25g |
>10 |
| J10042 |
上海 |
国产 |
>100U/mg |
100g |
>10 |
| J10042 |
上海 |
国产 |
>100U/mg |
1kg |
>10 |
| J10042 |
美国 |
面包酵母≥300 units/mg |
≥300 units/mg |
250mg |
2天 |
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干燥粉末或稳定的甘油液。等电点pI 5.00，蔗糖分析。催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖，PH 6-8, |
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