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产品信息
风味蛋白酶（Cas：）
产品编号： J10024 
中文别名： 风味酶 ， 
英文名称： Flavourzyme 
分子式：  分子量： 
 
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编号 产地 品牌 规格 包装 库存
J10024  上海  国产  BR20u/mg  25g  >10 
J10024  上海  国产  BR20u/mg  100g  >10 
J10024  上海  国产  BR20u/mg  500g  >2 
J10024  上海  国产  BR20u/mg  kg  1 
  详细资料

淡黄色固体粉末，风味酶包含了内切蛋白酶与外切肽酶两种活性,可以用来去除低水解度产物的苦肽链，将其彻底降解为氨基酸，也可以用于彻底水解蛋白质，增进和改善水解液的风味.
  MSDS 和 安全信息


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