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干酪素钠(Cas:) |
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产品编号: |
E10006 |
中文别名: |
酪蛋白钠;酪朊酸钠 |
英文名称: |
Casein Na salt |
分子式: 分子量: |
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编号 |
产地 |
品牌 |
规格 |
包装 |
库存 |
E10006 |
上海 |
国产 |
BR90 |
25g |
>10 |
E10006 |
上海 |
国产 |
BR90 |
100g |
>10 |
E10006 |
上海 |
国产 |
BR90 |
500g |
>10 |
E10006 |
上海 |
国产 |
BR90 |
kg |
>5 |
E10006 |
美国 |
进口 |
BR |
500g |
2天 |
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性状(以下信息仅供参考):白色或乳白色粉末。无臭、无味或稍有特异香气和味道。易溶于或分散在水中,水溶液pH值6.0~7.5。其水溶液遇酸会产生酪蛋白沉淀。在94℃下加热10s或121℃下加热5s均不结块。是高质量牛奶蛋白产品。
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